いやぁ～、きょうの演奏も素晴らしかったです。ドビュッシーからポップスまで、しっとりと聴かせてくれました。次回の吉田しのぶさんの演奏は、６月３０日です。

明日の演奏者は、癒し系ピアニスト、杉坂あかねさん。J-POPからジャズまで、まったりと楽しめます。

ところで、きょうお客様からチーズケーキのリクエストをいただきました。桜や抹茶を気に入ってくださった方が、こんなに和の素材とチーズが合うのなら、ぜひわさびのチーズケーキを食べてみたいと。わさび！それは思いつかなかった～。ツンときた、いやピンときたので、ぜひトライしてみたいと思います。ただ、わさびの旬は晩秋なので、デビューはしばらく先になりそう。試作品ができたらこのブログでお知らせしますので、ぜひ試食しに来てくださいね。